Mon épicerie fait Maison, Des légumes en dessert, La part de la Terre, Permaculture au quotidien…

Nous avons eu la joie d’accueillir Louise Browaeys pour une séance de signature dans la boutique samedi 8 décembre.

Ingénieure agronome, Louise est l’auteure de livres de réflexions sur de l’agriculture et, dans son dernier ouvrage paru, nous fait découvrir  la permaculture au jardin, mais aussi dans les domaines de la santé, la cuisine, l’éducation, l’entreprise…

Elle a également écrit des livres de recettes, pour mettre des légumes dans les desserts, cuisiner les lentilles du petit-déjeuner au diner ou réinventer son placard d’épicerie à partir de produits très simples.

Vous pouvez retrouver ses livres à la librairie Mot à Mot.