Archive for the ‘Events’ Category

Atelier du 12 mai 2018 : légumes lacto-fermentés

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La lacto-fermentation est un moyen très ancien de conserver les légumes en utilisant la saumure, c’est à dire de l’eau salée. La choucroute est le légume lacto-fermenté le plus connu mais un grand nombre de légumes peuvent être conservés de la sorte.

Durant l’atelier, vous apprendrez à préparer les légumes, doser le sel et vous repartirez avec votre bocal. Vous pouvez venir avec un bocal type Le Parfait et son caoutchouc, nous fournissons les légumes !

Rendez vous de 10h30 à 12h, square Michelet, en face de la boutique.
Atelier sur inscription. Vous pouvez vous inscrire en nous contactant par mail.

Written by sophie

mai 12th, 2018 at 6:50

Atelier du 7 avril 2018 : faites vos semis

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Au mois, d’avril, que vous ayez un jardin ou quelques pots sur un appui de fenêtre, il est temps d’effectuer les premiers semis.
L’ atelier est l’occasion de semer ensemble des graines de tomates, courgettes, potiron, potimarron, aromatiques, etc. Et les plants pourront être repiqués quelques semaines plus tard et placés une jardinière, sur un rebord de fenêtre, un balcon, un jardin. Venez avec des contenants (petits godets, bouteilles en plastique, pot de yaourts, autres) et des graines à échanger, si vous en avez.
Cet atelier est ouvert aux petits et grands !
Rendez vous de 10h30 à 12h, square Michelet, en face de la boutique.

Written by sophie

avril 22nd, 2018 at 6:54

Samedi 10 décembre

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Dégustation de vin le matin et goûter l’après midi !

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Written by admin

décembre 7th, 2016 at 3:19

Bulles de vie vous donne rendez vous au parc des Epivans samedi 21 mai dans le cadre de « Nature en Ville » !

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             Au programme :

  • Ateliers culinaires : venez découvrir de nouvelles saveurs en confectionnant votre assiette repas avec toutes sortes de légumineuses (haricots, lentilles…),  céréales et graminées (quinoa, millet, boulgour,…), graines (sésame, lin, tournesol, courge,…) et autres gourmandises.
  • Grainothèque : venez échanger et troquer vos graines avec les nôtres afin de constituer tous ensemble une collection commune et favoriser un autre mode d’échange. C’est également l’occasion de pouvoir partager nos expériences concernant la culture et le jardinage, que l’on soit novice ou plus expérimenté.

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Dégustation de vin et olives de l’Aude

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Nous avons le plaisir d’accueillir exceptionnellement deux charmantes productrices de vin et d’olives venues du sud !

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Written by admin

mars 25th, 2016 at 11:58