Archive for the ‘Producteurs’ Category

Lunadelle

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Lunadelle est une entreprise familiale : Nadine et Lucile, mère et fille.

En 2011 elles décident de faire découvrir le Pain des Femmes, et s’adressent tout d’abord à leurs amis proches.
Très vite, les bienfaits du Pain des Femmes se transmettent de bouche à oreille, et très vite elles mettent les bouchées doubles pour satisfaire les demandes des amis de leurs amis.

En 2013, un premier magasin bio s’intéresse au Pain des Femmes, puis un second : c’est alors le début d’une nouvelle aventure.
Jusqu’à présent, la fabrication se fait dans un petit atelier installé dans leur maison à Beaune (côte d’or) et celui-ci devient trop étroit.

Fin 2013, elles créent la société « Lunadelle » et s’installent dans un tout nouvel atelier artisanal dans une vieille bâtisse située dans la vallée de l’Ouche.
C’est dans ce cadre champêtre qu’est fabriqué aujourd’hui le Pain des Femmes.

Jusqu’à présent, elles réalisent à deux l’ensemble de l’activité, de la fabrication à la commercialisation.

 

lu

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avril 2nd, 2016 at 12:52

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Mookamiel

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L’association Mookamiel a été créée en 2012 par trois apiculteurs passionnés.

Notre mission est de sensibiliser le grand public au rôle de l’abeille dans notre environnement et à toutes les menaces auxquelles elle est confrontée.

Nos ruchers sont localisés exclusivement en milieu urbain, en Ile de France.

Notre production de miel reste artisanale et modeste. Cependant nos miels se sont déjà vus décerner les médailles d’OR et d’ARGENT aux concours annuels des miels d’Ile de France ces dernières années.

mookMookamiel

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avril 2nd, 2016 at 12:29

Abeille Machine

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abeil

 

L´Abeille Machine est une association d´apiculture péri-urbaine.

L´Abeille Machine produit, enseigne, anime et encadre des actions pédagogiques en milieu urbain autour du rucher. Nous affirmons que la compréhension de l´environnement naturel est un facteur d´émancipation des êtres humains (Alimentation, comportements, gestion des déchets…).

L´abeille et sa société nous aident à comprendre ce que représente et signifie la nature, la biodiversité, le développement durable et la place que nous y tenons.

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avril 2nd, 2016 at 12:16

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Nouvelles du domaine Rohrer, vin d’Alsace

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Désormais, nous avons décidé d’ouvrir notre cave au grand public sur rendez-vous pour permettre aux consommateurs d’échanger et comprendre toutes les étapes de la production.

Toujours dans le respect de nos valeurs, nous avons également décidé d’investir dans un récupérateur d’eau de pluie qui nous sert aux différentes activités tout le long de l’année. Read the rest of this entry »

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avril 2nd, 2016 at 11:01

Jean-François Régnier, vin d’Anjou

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A la suite de son père Maurice, un pionnier engagé dans la viticulture biologique depuis 1973, Jean-François Régnier  y élève des vins remarquables dans le respect de ses terres crayeuses et argilo-calcaires et de ses clients…

« Si la plante trouve son équilibre, on est quasiment assuré d’avoir un vin de qualité, même si ça se fait au détriment des rendements », affirme, comme une profession de foi, Maurice, qui continue d’épauler son fils. Formé au lycée viticole voisin de Montreuil-Bellay, ce dernier travaille dans une logique de vinification parcellaire qui se décline sur les étiquettes de sa production. Read the rest of this entry »

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avril 2nd, 2016 at 10:29

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